

Jesteśmy gospodarstwem rolnym zajmującym się od ponad 18 lat ekologiczną uprawą warzywniczą, szczególnie pomidorów i papryk. W ekologiczny sposób pozyskujemy materiał nasienny, wolny od GMO. Oferujemy ponad 500 unikalnych odmian pomidorów i 100 odmian papryk. PAPRYKA CHILHUACLE NEGRO Capsicum annuum Przedmiotem sprzedaży jest zestaw 10 szt. nasion kolekcjonerskich papryki półostrej pochodzącej z Oaxaca w Meksyku. Owoce w kształcie dzwonka, są zielone, a w pełni dojrzałości skórka zmienia kolor na ciemnoczekoladoww. Ma cienkie ścianki. Miąższ skórzasty, ciemnofioletowy o bogatym, dymnym smaku. Jest idealną odmianą do suszenia, gdyż dzięki cienkim ściankom papryka szybko naturalnie schnie. W Meksyku papryka ta jest głównym składnikiem salsy, smażonego stir-fry, sosów mole. Chilhuacle Negro to idealne chili do suszenia i mielenia, aby uzyskać pyszną sproszkowaną paprykę. Południowoamerykańskie Chilhuacle jest bardzo rzadkim gatunkiem i rośnie tylko w południowym Meksyku i w dolinie Cañada w Oaxaca. Przez Azteków była używana już pół wieku temu. Z pewnością jest to odmiana warta odkrycia. Z uwagi na ostrość odmiany wszelkie prace przy owocach i nasion kolekcjonerskichach należy wykonywać w rękawiczkach. Skala Scoville'a: 1.200 ~ 2.000 SHU | |
Specyficzne kody