CUKINIA CZARNA BLACK KABACZEK - czarna perła
|
|
|
|
CUKINIA WŁOSKA CZARNA Cukinia należy do najprostszych, najmniej skomplikowanych upraw. Nasiona wysiane w połowie maja kiełkują po 2 tygodniach od wysiewu, a na początku lipca piękne, smaczne owoce są gotowe do zbioru. Owoce barwy czarnej osiągają długość ok. 10-40 cm i wagę maksymalnie 3 kg. Owoce zbiera się od bardzo małych do tych o długości 20 cm. Ale nie można pozwolić, by wyrosły większe. Im większe tym mniej smaczne. Odmiana bardzo plenna o niezwykle wyrazistym smaku. Cukinia jest lekko strawnym warzywem. Zawiera węglowodany, białko, fosfor i żelazo oraz prowitaminę A i witaminę C. To warzywo uniwersalne, które można przyrządzać na wiele sposobów. Możemy wyczarować z niej niemal każda potrawę, zaczynając od doskonałej kremowej zupy, poprzez dania główne, np. sosy do makaronu czy ryżu z duszonej cukinii, czy smażone krążki obtoczone w przyprawach i mące. Na deser możemy zaskoczyć gości ciastem z cukinii (najlepiej z dużą ilością przypraw do piernika). A nawet najbardziej wybredni smakosze docenią przysmak, jakim są kwiaty cukinii smażone w cieście naleśnikowym. Zakupione nasiona można w kwietniu siać do doniczek na parapecie, a od połowy maja na miejsce stałe. Od połowy maja można tez siać wprost do gruntu. 1 ZESTAW-10 SZT |
|
|
|
|
Specyficzne kody