PAPRYKA SCOTCH BONNET RED C. chinense - NASIONA
| |
PAPRYKA SCOTCH BONNET REDCapsicum Chinense Przedmiotem aukcji jest zestaw 10 szt. nasion bardzo ostrej papryki ostrej pochodzącej z Karaibów, Jamajki i Zachodniej Afryki. Jej nazwa pochodzi od kształtu podobnego do szkockiego nakrycia głowy - czyli Szkockie Berety. W szybkim tempie zajęła całe Karaiby. Wraz z handlarzami niewolników dotarła do Zachodniej Afryki, gdzie powstały jej nowe szczepy, m.in. najostrzejsza Safi SB (450 tys. SHU). Owoce intensywnie czerwone, pokarbowane. Osiągają długość ok. 4-6 cm. Charakteryzują się bardzo ostrym smakiem. Krzak dorasta do 90 cm wysokości i wyróżnia się imponującą plennością. Idealna jako dodatek do potraw. Pełny aromat można z niej wydobyć wkładając ją na chwilę do gorącej potrawy. Skala (1-10): 10+ Skala Scoville'a: 100.000 ~ 350.000 SHU Z uwagi na ostrość odmiany wszelkie prace przy owocach i nasionach należy wykonywać bezwzględnie w rękawiczkach. DZIAŁALNOŚĆ NA PODSTAWIE WPISU DO EWIDENCJI DOSTAWCÓW POD NR 02/03/9357. | |
| |
Specyficzne kody