PAPRYKA Bahamian Goat

Capsicum Chinense

Przedmiotem sprzedaży jest zestaw 10 szt. nasion papryki bardzo ostrej pochodzącej z Wyspy Bahama na Morzu Karaibskim.

Na wyspach Bahama jest najostrzejszą spośród wszystkich dostępnych odmian.

Bardzo popularna wśród kucharzy do sporządzania tropikalnych ostrych sosów kuchni karaibskiej.

Krzak o dobrej wydajności, wysoki, osiągający 1 metr wysokości.

Owoce okrągłe i lekko zgniecione, z wypukłościami biegnącymi pionowo wzdłuż boków.

Strąki zaczynają się ciemnozielone i dojrzewają do koloru brzoskwiniowo-pomarańczowego. Obie te cechy sprawiają, że przypomina mini dynię.

Miąższ bardzo słodki i bardzo ostry jednocześnie z wyczuwalną owocową nutą.

Odmiana idealna do sporządzenia salsy, sosu, dipów i przypraw.

Skala (1-10): 10+

Skala Scoville'a: ~ 100 000 - 300 000 SHU

Z uwagi na ostrość odmiany wszelkie prace przy owocach i nasionach  należy wykonywać bezwzględnie w rękawiczkach.

DZIAŁALNOŚĆ NA PODSTAWIE WPISU DO EWIDENCJI DOSTAWCÓW POD NR 02/03/9357.